最近のお酒って物足りないと思いませんか。
そうなんです。最近の日本酒は、玄米をよく磨いて、精米歩合を競い、お米の芯の部分だけを使うようになってきました。確かに、お酒は上品でそれでいてすっきり、のどごしもよくなりました。吟醸香のようなホンノリとさわやかな香りの酒も多くなってきました。
でも・・・。なんか物足りないと感じている皆様も多くいらっしゃいます。上品じゃないけど、グワーとくるような激しさをもとめる方に飲んでいただきたいお酒です。
普通、純米酒は精米歩合が７０％以下、ほとんどの純米酒は６０％以下が多いです。この「加賀純米 パック酒」は精米歩合を７５％ととし、米の表面の雑味の成分を多く残して仕込んだんです。米をあまり削らないから、お値段も手ごろです。
一度は飲んでいただきたいお酒ですね。
|
1800ミリリットル詰 1280円
精米歩合75％｜原料米加賀ひかり｜アルコール分14度〜15度｜常温またはぬる燗で |
|
| 地元で親しまれている自慢の酒です。 |
 |
 |
 |
 |
ちょっとだけです。 |
|
蔵人の徒然ブログ。ひっそり更新中。 |
メルマガ発信中です。 |
お買い求めはこちらへ |
|
