ほどよく熟成した吟醸酒の原酒で、優しくてまろやかな旨みが魅力です。 昔の蔵人が杜氏に内緒でこっそり隠れ味わった美味しいところの原酒を再現しました。
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あえて精米歩合75%と粗削りとして、昔の蔵人がこっそり隠れ味わった、蔵酒の味わいを再現しました。 酸味がきいて、こってりした旨味の純米原酒。濃い味わいが魅力です。地元便りの瓦版包装紙で包みました。
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